Хорошая кухня - овощной соус со свежими томатами

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Отказаться от рекламы

Эксклюзивные бренды по клубным ценам!

Мои подписки      Мои группы      Мои новости              Автор  Кутовая Ирина           Дом и семья   →   Кулинария   →   Хорошая кухня    ОВОЩНОЙ СОУС СО СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ     ВЫПУСК 1319 - Вы любите лук? - До слез! ОВОЩНОЙ СОУС СО СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ Соус очень нежный. Чуточку кисловато-щипучий из-за свежих помидоров. Если положить чеснок, то добавится острота и специфический аромат. Этот соус отлично подходит к макаронам. СОСТАВ 400г лука, 250~300г моркови, 100г растительного масла, 300~400г помидоров, пучок укропа, 0,5 ч ложки соли, перец, при желании - маленький зубчик чеснока Лук и морковь крупно нарезать. В сковороде на огне ниже стеднего разогреть растительное масло и выложить овощи. Обжарить под крышкой до мягкости и начала зарумянивания. Остудить до комнатной температуры. Помидоры ошпарить кипятком, затем переложить в холодную воду. Снять кожицу и вырезать основание плодоножки. При желании для получения более мягкого вкуса соуса из помидоров можно маленькой ложкой удалить семена. В блендер положить помидоры, жареные лук и морковь (вместе с маслом, на котором они жарились), соль, перец, укроп и при желании зубчик чеснока. Всё взбить в однородную массу. Если нет блендера, то овощи можно пропустить через мясорубку с мелкой сеткой. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/proth/proth_134.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/proth/kkal/134.shtml ____________________________________________________________ Соусы и приправы со свежими томатами: - соус из свежих томатов с зелёным чесноком - приправа "Жгучка" - приправа "Кобра" - приправа "Огонек" Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.     Комментировать выпуск      + В избранное Прошлые выпуски САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ    24 июня 2011, 04:07 ДОМАШНЕЕ ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ    22 июня 2011, 08:38 БАКЛАЖАНЫ ПОД ГРИБЫ    20 июня 2011, 11:10 Все выпуски рассылки

Постельное белье «Унисон» Это постельное белье изготовлено из высококачественной бязи. Бязь - хлопчатобумажная...   Электровафельница Сластена Вафельные трубочки по нескольким рецептам   Худеть не напрягаясь - легко! Теряйте лишние килограммы с поясом для похудения Vibra Tone.

Subscribe рекомендует   Дом и семья  →   рассылки   и   группы    Глупые, но не дающие покоя вопросы Вы никогда не задумывались над какой-нибудь мелочью, которая никак не может выйти у Вас из головы или, когда совсем не о чем подумать, появляются мысли:... Темы: 2467   Участники: 2788   Добрая беседа Разговоры обо всем. Беседы на любую тему. Вселенная, социум, домашние животные, интересные находки, советы или просьбы посоветовать - не важно, о чем го... Темы: 2981   Участники: 2147   Работа и хобби для милых женщин! Как хочется иногда отвлечься от работы и домашнего хозяйства, и заняться чем нибудь интересным, получить новые впечатления или сотворить что-то своими р... Темы: 3219   Участники: 6904

Подписан адрес: nast2003@bk.ru Код этой рассылки: home.eat.kolobok Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Написать автору   Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности