Хорошая кухня - грибной соус с беконом и сливками

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Отказаться от рекламы

Выберите подходящее синтетическое моторное масло!

Подставка под торт Подставка крутиться, ярко светиться разными цветами и поет песню Happy Birthday....   Косметические процедуры во время сна Косметическая наволочка сокращает морщины вокруг глаз пока Вы спите   Худеть не напрягаясь - легко! Теряйте лишние килограммы с поясом для похудения Vibra Tone.

Мои подписки      Мои группы      Мои новости              Автор  Кутовая Ирина           Дом и семья   →   Кулинария   →   Хорошая кухня    ГРИБНОЙ СОУС С БЕКОНОМ И СЛИВКАМИ     ВЫПУСК 1315 Грибы - это исключительно полезный продукт для людей, в них разбирающихся. ГРИБНОЙ СОУС С БЕКОНОМ И СЛИВКАМИ Ароматный нежный соус. Приятно, что в однородном соусе встречаются твердоватые солёные кусочки бекона и влажные мягкие кусочки грибов. СОСТАВ 300~400г шампиньонов, 100г бекона, 0,5 ст ложки муки, 100г сливок 10~20%, 1 ст ложка лимонного сока, ~1 ч ложка соли, перец Грибы по одному вымыть, разрезать сначала пополам, а потом на пластинки. Бекон мелко порезать и положить в сковороду. Обжаривать на большом огне до вытапливания сала. Вынуть шкварки из сковороды и положить туда порезанные грибы. Обжарить 2~3 минуты. Часть грибов отложить. Остальные грибы положить в блендер. Туда же насыпать соль, перец, муку и влить сливки и лимонный сок. Всё взбить. Вместо сливок и лимонного сока можно взять 10~20% сметану. Если нет блендера, то можно пропустить грибы через мясорубку с мелкой решёткой. Или просто порезать грибы помельче и после обжаривания не измельчать. Вылить получившуюся массу обратно в сковороду и поставить её на средний огонь. Варить соус при постоянном помешивании до загустения и закипания. Вмешать отложенные грибы и шкварки. К горячим блюдам (макаронам, овощам, кашам) соус подавать в горячем виде. К холодным (мясо, пироги) - остывшим до комнатной температуры. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/proth/proth_133.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/proth/kkal/133.shtml ____________________________________________________________ Также можно посмотреть: - соус из шампиньонов Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.     Комментировать выпуск      + В избранное Прошлые выпуски ПАШТЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ТЕСТЕ    17 июня 2011, 11:28 ПИРОГ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ    15 июня 2011, 04:05 КОТЛЕТЫ-ОЛАДЬИ ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩАМИ    13 июня 2011, 02:17 Все выпуски рассылки

Электровафельница Сластена Вафельные трубочки по нескольким рецептам   Набор электроинструментов 3 в 1 Полный набор аксессуаров для работы в чемоданчике   Надоела сутулая спина и обвислый живот? Тренажер Ab Rocket - великолепный пресс всего за несколько недель!

Subscribe рекомендует   Дом и семья  →   рассылки   и   группы    Пельмешки без спешки на NNM.ru. Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей. Подписчиков: 5994   Правильное похудение Похудение является целью большого количества людей, но лишь немногие добиваются конкретных результатов. Кажется, что все основные аспекты здорового и полезного питания известны, планы составлены, худей на здоровье, но..Но что же все- таки мешает? Подписчиков: 555   Здоровая беременность+легкие роды=успешное кормление! Материнство - это одно из интереснейших событий в жизни любой женщины.. Рассылка для женщин желающих родить крепкого,здорового ребенка и вырастить его счастливым! Подписчиков: 156

Подписан адрес: nast2003@bk.ru Код этой рассылки: home.eat.kolobok Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Написать автору   Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности