Хорошая кухня - творожное сахарное печенье

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Отказаться от рекламы

Весы кухонные Sinbo sks 4511 (Синбо Скс Кухонные весы – незаменимый спутник каждого кулинара или любителя экспериментировать с...   Косметические процедуры во время сна Косметическая наволочка сокращает морщины вокруг глаз пока Вы спите   Худеть не напрягаясь - легко! Теряйте лишние килограммы с поясом для похудения Vibra Tone.

Мои подписки      Мои группы      Мои новости              Автор  Кутовая Ирина           Дом и семья   →   Кулинария   →   Хорошая кухня    ТВОРОЖНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ     ВЫПУСК 1325 Цитата с форума для похудания: - А можно в творог положить ложечку варенья? - Гамбургер ещё положи!!! ТВОРОЖНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Вкусные печенья с хрустящей корочкой и мягкие пористые внутри. Аромат - насыщенно масляный. Творог совершенно не чувствуется. СОСТАВ 200г творога, 80г сливочного масла, ~3/4 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, 1/5 стакана сахара (~40г) Творог необходимо взять гладкой фактуры. Если творог будет слишком сухой и крупитчатый, то в печеньях после выпечки будут ощущаться жёсткие комочки. Сливочное масло довести до комнатной температуры. Взбить с творогом, а затем вмешать муку с разрыхлителем. Замесить плотное, чуть липкое тесто. Если тесто будет чрезмерно липким, добавить ещё немного муки. Положить тесто в холодильник до небольшого затвердения. На стол положить п/э плёнку. На неё выложить тесто и немного размять его рукой. Положить сверху ещё один кусок плёнки и раскатать тесто в пласт толщиной 1см. Снять верхнюю плёнку и обильно посыпать пласт теста сахаром. Желательно взять крупнокристаллический сахар. Прокатать по сахару скалкой. Разрезать тесто на куски. При желании можно использовать фигурные формочки. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него печенья. Выпекать до зарумянивания при t=200~220°C. Для того, чтобы печенья оставались мягкими, их нужно хранить в закрытой посуде или п/э мешке. При хранении в открытом виде печенья быстро высыхают и становятся равномерно хрустящими, но не жёсткими и не твёрдыми. Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/tort/tort_600.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/tort/kkal/600.shtml ____________________________________________________________ Рецепты печений с творогом: - творожно-лимонное печенье - творожные сахарные рогалики - творожное печенье "Розочки" - творожное печенье Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.     Комментировать выпуск      + В избранное Прошлые выпуски ЯБЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД    04 июля 2011, 04:06 ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ    03 июля 2011, 00:06 РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ЛОСОСЕМ    01 июля 2011, 04:06 Все выпуски рассылки

Надоела сутулая спина и обвислый живот? Тренажер Ab Rocket - великолепный пресс всего за несколько недель!   Здоровая пища: миф или реальность? Аэрогриль Flavorwave Turbo Oven - новое слово в кухонном досуге!   Самый продаваемый массажер 2010 года Необыкновенная вибрационная система расщепляет жировые клетки и сжигает калории

Subscribe рекомендует   Дом и семья  →   рассылки   и   группы    Отношения между мужчиной и женщиной Группа об отношениях между мужчиной и женщиной. Для того, чтобы лучше понять мужчину, нужно узнать его психологию, знать о чём он говорит и что на самом деле имеет ввиду. Темы: 4806   Участники: 5884   Лента Истории Мира Большинство событий в мире оставляет неизгладимый отпечаток в истории человечества. Данная группа создана на базе сайта www.vokurat.ru - Лента Истории М... Темы: 69   Участники: 268   Будущий Президент России Группа тех,кто готов поддержать на Президентских выборах 2018 года Макарова Сергея. Темы: 17   Участники: 322

Подписан адрес: nast2003@bk.ru Код этой рассылки: home.eat.kolobok Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Написать автору   Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности