Хорошая кухня - баклажаны в маринаде из помидоров

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Отказаться от рекламы

Минимализм и роскошь. Золотые украшения -70%!

Босоножки Azalea, купить за 1 599 руб. Стильная модель, выгодно отличающаяся по такому показателю, как соотношение цены и качества. Верх образован несколькими ремешками, один из которых выполнен из текстиля. Танкетка имеет интересный дизайн - ее поверхность имитирует плетенку.

Мои подписки      Мои группы      Мои новости              Автор  Кутовая Ирина           Дом и семья   →   Кулинария   →   Хорошая кухня    БАКЛАЖАНЫ В МАРИНАДЕ ИЗ ПОМИДОРОВ     ВЫПУСК 1336 Я сегодня понял, как политкорректно называются баклажаны! АФРО-КАБАЧКИ! БАКЛАЖАНЫ В МАРИНАДЕ ИЗ ПОМИДОРОВ Очень-очень вкусная закуска. Баклажаны мягкие, сочные, островато-кислые. Делать этой закуски нужно много, потому что она со стола просто улетает. СОСТАВ 2 баклажана (300~350г), 1 небольшая луковица (~100г), 1 крупный помидор (~200г), 2 средних зубчика чеснока (~15г), 3 ст ложки растительного масла, ~2/3 ч ложки соли, 1 ст ложка 3~4% яблочного уксуса, укроп, при желании - молотый красный перец или небольшой стручок свежего острого перца Баклажаны очистить от кожицы. Порезать дольками толщиной 0,5~0,7 см. На противень положить лист фольги и смазать его растительным маслом. Уложить дольки баклажанов и лука. Сверху при помощи кисточки слегка смазать дольки растительным маслом (на смазывание должна уйти примерно 1 столовая ложка масла). Лук порезать не толстыми шайбами или сегментами. Поставить противень с баклажанами и луком в духовку при t=220°C на 30 минут - баклажаны должны стать мягкими и слегка подвяленными. Не доводить до зарумянивания. Вынуть из духовки и остудить до тёплого. Если есть блендер, то все продукты, кроме баклажанов - помидор, чеснок, укроп, запечённый лук, соль, 2 столовые ложки растительного масла, уксус, - измельчить в блендере до состояния кашицы. Если блендера нет, то помидор и запечённый лук натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. Чеснок продавить через пресс. Укроп (без жёстких стеблей) мелко нарезать. Смешать измельчённые овощи с солью, уксусом и маслом. В контейнер уложить дольки баклажанов, каждый слой промазывая соусом. Закрыть крышкой и убрать в холодильник как минимум на 30 минут. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/salat/salat_209.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/salat/kkal/209.shtml ____________________________________________________________ Также можно посмотреть: - острые баклажаны в маринаде из перца - баклажаны острые маринованные - соленые баклажаны - баклажаны под грибы - острые баклажаны Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.     Комментировать выпуск      + В избранное Прошлые выпуски Хорошая кухня - помидоры с зеленью    24 июля 2011, 04:06 БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (СУХОЙ ПОСОЛ)    22 июля 2011, 12:34 СЛОЕНЫЕ ЗАВИТКИ С БЕКОНОМ    20 июля 2011, 04:06 Все выпуски рассылки

Facebook начала принимать платежи через "Яндекс.Деньги"   Увеличитель груди Идеальная грудь без силикона и магического вмешательства!   Электровафельница Сластена Вафельные трубочки по нескольким рецептам

Subscribe рекомендует   Дом и семья  →   рассылки   и   группы    Уютный дом, комфортный быт Советы как создать уют в доме и радующий глаз комфортный для отдыха приусадебный участок. Все от фэн-шуй до эксклюзивной подковы на ажурных кованых воротах; от дизайна освещения до альпийских горок в саду; от древней истории до новейших технологий. Подписчиков: 413   Свой дом, образ жизни Все что нужно для создания уютного гнездышка для себя и своих любимых, рецепты как стать счастливее, советы по проведению свободного времени Подписчиков: 227   Вкусняшки-рецепты, советы, обсуждения Радуем вкусными рецептами.Готовим.Консервация.Рецепты итальянской и французкой кухни,рецепты восточной кухни.Добавляем свои рецепты.Обсуждения. Форум.Рецепты для детишек.Диеты. Подписчиков: 545

Подписан адрес: nast2003@bk.ru Код этой рассылки: home.eat.kolobok Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Написать автору   Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности