Хорошая кухня - бутербродная масса из курицы и моркови

Если выпуск не отображается, вы можете прочесть его на сайте Отказаться от рекламы

Мои подписки      Мои группы      Мои новости              Автор  Кутовая Ирина           Дом и семья   →   Кулинария   →   Хорошая кухня    БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВИ     ВЫПУСК 1279 Если мама считает, что вы много едите и много спите, значит это не ваша мама, а его мама. БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВИ В комментариях к одному из рецептов сайта посетительница с ником Tasma поделилась интересной бутербродной намазкой. Состав этой бутербродной массы очень простой, состоящий практически из двух продуктов. А в итоге получился очень приятный паштет - нежный и влажный. Чуточку островатый за счёт лука и перца. С укропным ароматом. Я вообще-то не люблю варёную морковь, но эта намазка мне понравилась. Морковь сделала массу влажной, но её специфический аромат почти не заметен. СОСТАВ 1 куриная грудка (600~700г), 2~3 крупные моркови (300~400г), 1 маленькая луковица (30~50г), 1~1,5 ч ложки соли, 3 варёных яйца, перец, укроп, 3~4%-ный яблочный уксус Морковь очистить и разрезать на несколько частей. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь. Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5~10 минут до готовности в бульон можно лоложить 2~3 лавровых листа. Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон. Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5~10 минут, пока подготавливается бутербродная масса. Из куриной грудки извлечь мясо. Кости и кожицу выкинуть. Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца. Укроп (без жёстких стеблей) очень мелко нарезать или настричь ножницами. С лука слить уксус. Перемешать все компоненты. Поперчить и при необходимости посолить. В эту бутербродную массу можно добавить, ориентируясь на свой вкус, чеснок и/или сыр. Заправлять массу ничем не требуется, т.к. морковь даёт достаточно влаги. Но при желании можно положить по вкусу сметану или майонез или горчицу. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/salat/salat_207.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/salat/kkal/207.shtml ____________________________________________________________ Рецепты бутербродных намазок: - сырно-мясная бутербродная масса - сырно-грибная бутербродная масса - фасолевый бутербродный паштет ------------------------------------------------------------------------ Если Вы часто пользуетесь Яндексом и хотите отслеживать все новые рецепты на сайте Хорошая кухня, то мы можем предложить Вам установить на главной странице Яндекса виджет (т.е. список свежих рецептов). При открытии страницы Яндекса будет дополнительно выводиться столбик с маленькими фотографиями и перечислением последних рецептов, опубликованных на сайте. Количество выводимых рецептов Вы можете задать сами - от 3-х до 10-и. Для того, чтобы запустить эту функцию, нажмите на ссылку и виджет установится на главную страницу Яндекса. Это очень удобно! Ссылка: http://www.yandex.ru/?add=46413&from=promocode Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.     Комментировать выпуск      + В избранное Прошлые выпуски МЕДОВЫЙ ТОРТ В СКОВОРОДЕ    13 апреля 2011, 04:05 КУРИЦА ТУШЕНАЯ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ    11 апреля 2011, 13:23 КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ С СЫРЫМ КАРТОФЕЛЕМ    10 апреля 2011, 12:12 Все выпуски рассылки

Косметические процедуры во время сна Косметическая наволочка сокращает морщины вокруг глаз пока Вы спите   Здоровая пища: миф или реальность? Аэрогриль Flavorwave Turbo Oven - новое слово в кухонном досуге!   Набор электроинструментов 3 в 1 Полный набор аксессуаров для работы в чемоданчике

Subscribe рекомендует   Дом и семья  →   рассылки   и   группы    Учимся работать в компьютерных программах Правила группы: В нашей группе запрещено: -флудить, т.е писать малоинформативные сообщения, комментарии не по теме -оскорблять или угрожать остальным уч... Темы: 208   Участники: 11651   Передовые технологии в медицине Передовые технологии в медицине!Все больше и больше людей интересуются - есть ли новые медицинские технологии, которые позволяют бороться с хроническими... Темы: 21   Участники: 826   Полезные статьи о строительстве Уважаемые друзья! Группа предназначена для людей, которые делают ремонт в своей квартире/доме, а так же для компаний которые продают качественные строит... Темы: 379   Участники: 2472

Подписан адрес: nast2003@bk.ru Код этой рассылки: home.eat.kolobok Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Написать автору   Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности