ВЫПУСК 1223 | КАК ЭКОНОМНЕЕ ПИТАТЬСЯ В КРИЗИС. Морозим сосиску, трём на тёрке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тёртой сосиской. Вкусно и практично, а главное много - одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов. | | САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ  Когда мне рассказали рецепт этого салата, я сразу поняла - это не моё. Мы практически не едим майонез, зато нежно любим сметану. Но так сошлись звёзды - у меня остался бесхозный кусок копчёной курицы и к нам должны были придти гости, обожающие майонез, - что я решила попробовать приготовить этот салат. Я оказалась права - людям, не любящим майонез, этот салат противопоказан. Но если майонез - первый в списке покупок и главная еда на столе, то салат будет как раз в тему. Положительные черты салата: - простота приготовления, - красивый вид. Отрицательные черты: - странное и своеобразное сочетание острой корейской морковки и маслянистого майонеза, - салат жирный, сытный и тяжёлый. Вкус у салата островатый, с ароматом копчёностей. Гости салатом остались довольны и забрали остатки с собой.
СОСТАВ 300г копчёной курицы (грудка или окорочок без кожи), 400г среднеострой морковки по-корейски, 1 банка (340г) кукурузы, 3 варёных яйца, ~250г майонеза
Копчёную курицу порезать маленькими кубиками. Морковку по-корейски порезать покороче. С кукурузы слить жидкость. Яйца натереть на средней тёрке. Собрать салат слоями (майонеза стараться класть как можно меньше): - копчёная курица; - майонез; - 200г корейской морковки; - майонез; - кукуруза; - майонез; - оставшиеся 200г корейской морковки; - майонез; - тёртые яйца.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/salat/salat_197.shtml
Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/salat/kkal/197.shtml ____________________________________________________________ Также можно посмотреть: |
Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.
С уважением Кутовая Ирина
__________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий