Хорошая кухня - картофель дольками, запеченный с беконом

Если выпуск не отображается корректно, то вы можете прочесть его на сайте

Реклама Отказаться от рекламы

Хорошая кухня - картофель дольками, запеченный с беконом     Мои подписки     Мои группы     Мои новости     Друзья     Избранное ВЫПУСК 1246 А мою картошку на даче колорадский жук поел... Нажарил я себе картошечки, отвернулся на секунду - нет картошки! КАРТОФЕЛЬ ДОЛЬКАМИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С БЕКОНОМ Рецепт из разряда простейших. Результат вполне типичный. Изюминкой рецепта служит бекон и лук. Бекон пропитывает соком и ароматом весь картофель насквозь. А лук из-за предварительного вымачивания в уксусе получает небольшую кислинку и, встречаясь в картофельной массе, придаёт пикантность блюду. СОСТАВ 1~1,5кг картофеля, 1~2 моркови (200~300г), 1 крупная луковица, 70~100г бекона, 3 ст ложки растительного масла, яблочный уксус, соль, перец, молотая паприка, укроп Картофель и морковь очистить и порезать тонкими дольками. Если картофель и морковь очень крупные, то можно порезать полу- или четверть дольками. Порезанный картофель промыть от крахмала в холодной воде. Лук порезать тонкими четвертькольцами. Залить слабым 3~4%-ым яблочным уксусом и оставить на 1 минуту. Затем уксус тщательно слить. Смешать картофель, морковь и лук. При желании можно добавить мелко порезанный укроп. Сложить все овощи в п/э пакет. Влить туда масло и насыпать соль, перец и паприку. Также можно добавить другие специи по желанию. Пакет надуть, горлрвину пакета закрутить. Потрясти пакет, чтобы специи распределились равномерно. Высыпать овощи из пакета в посуду для запекания; разровнять. Сверху разложить порезанный бекон. Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку. Через 15~20 минут, когда сало из бекона вытопится, закрыть овощи сверху листом фольги. Ещё через 20 минут попробовать проколоть картофель ножом. Если нож входит легко, то блюдо готово. Если нож входит с усилием и с поскрипыванием, то оставить блюдо в духовке ещё на 10 минут и провести проверку снова. Допекать до тех пор, пока картофель не станет мягким. Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_302.shtml Расчёт калорийности этого блюда на странице: http://www.good-cook.ru/vtoroe/kkal/302.shtml ____________________________________________________________ Также можно посмотреть: - картофель запеченный с курицей и беконом - картофель, запеченный четвертинками ------------------------------------------------------------------------ Если Вы часто пользуетесь Яндексои и хотите отслеживать все новые рецепты на сайте Хорошая кухня, то мы можем предложить Вам установить на главной странице Яндекса виджет (т.е. список свежих рецептов). При открытии страницы Яндекса будет дополнительно выводиться столбик с маленькими фотографиями и перечислением последних рецептов, опубликованных на сайте. Количество выводимых рецептов Вы можете задать сами - от 3-х до 10-и. Для того, чтобы запустить эту функцию, нажмите на ссылку и виджет установится на главную страницу Яндекса. Это очень удобно! Ссылка: http://www.yandex.ru/?add=46413&from=promocode Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru) Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления. С уважением Кутовая Ирина __________________________________________________________ Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника. Обсудить выпуск

Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5    4    3    2    1,   можно письмом:  5    4    3    2    1

Рассылки Создаем свой бизнес без вложений. Пошаговая инструкция Переговоры мы проводим каждый день. Дома и на работе. По телефону и лично. Каждый раз мы хотим встретить понимание и наладить сотрудничество. Как проводить переговоры? Не так сложно, как кажется! Подписаться:   на сайте    по почте

Группы «Интернет для начинающих пользователей» Группа начинающих пользователей Интернета. Советы, статьи, инструкции новичкам. Если вы недавно подключились к Интернету и у вас на счет него есть куча ... «Литература от А до Я» Группа для всех интересующихся литературой. Всеми её вопросами и нюансами: от теории до практики. Для графоманов и профессионалов. «Откровенно и с юмором о сетевом бизнесе» А некдоты и юмор о себе и не только. В ыявление и преодоление недостатков в бизнесе. Т резвый взгляд в будущее. О бмен опытом между коллегами разных компаний.

Подписан адрес: nast2003@bk.ru Код этой рассылки: home.eat.kolobok Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Написать автору Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности